“堅持補鏈延鏈，集聚發展，推動螺螄粉全產業鏈優化升級”

　　“這幾年，我們堅持補鏈延鏈，集聚發展，推動螺螄粉全產業鏈優化升級?！绷菔形瘯泤菬樥f，全市著力推進“編制一個規劃、嚴格一個標準、建設一批產業集聚區、培育一批龍頭企業和知名品牌”等“六個一”工程。

　　至今，柳州市已建成螺螄粉產業園、螺螄粉特色小鎮、螺螄粉電商產業園等產業集聚區，吸引原料供應、產品加工、電子商務、物流配送等100多家企業入駐園區。柳州螺螄粉原材料基地規模已達50多萬畝，帶動約20萬農民增收。

　　清晨6點，天蒙蒙亮，山頭薄霧籠罩。覃保林站在地邊，招呼前來干活的村民。這一天，他要給柳州一家袋裝螺螄粉生產企業提供5萬斤豇豆、3萬斤辣椒。

　　采摘、打包、裝車，忙到下午1點，村民回家休息，覃保林也終于能歇口氣。累是累，覃保林心里舒坦：“今年的訂單已經排到7月底，金額達2億元?！?/p>

　　今年40歲的覃保林是廣西保林農業科技有限公司負責人，旗下種植基地3000多畝，其中這片位于柳州市魚峰區白沙鎮王眉村的基地有1000畝。

　　2019年4月，魚峰區《柳州螺螄粉產業核心示范區建設規劃》通過專家評審，王眉村被確定為柳州螺螄粉原料標準化生產示范基地，目前已建成竹筍、水稻、豆角、螺螄等標準化種養區5500畝?！拔覀兓刂饕N植豆角和辣椒，示范的種植技術有減肥減藥提質增效栽培技術等?！瘪Ａ终f。

　　在距離王眉村不遠的白沙酸廠院子里，一輛滿載新鮮豆角的貨車正等待卸貨。正宗螺螄粉少不了酸筍“我們一年生產酸筍、酸豆角等螺螄粉配料2000萬斤?！卑咨乘釓S負責人黃彥志說。

　　白沙酸廠是柳州螺螄粉產業核心示范區的酸料加工區。柳州螺螄粉產業園也坐落于這個示范區，迄今入駐投產企業38家，日均產量超過300萬袋。

　　“這幾年，柳州推動‘螺螄粉+旅游’深度融合，柳州螺螄粉產業園旅游景區和螺螄粉特色小鎮被評為國家4A級景區，進一步延伸了產業鏈?！崩畋笳f。

　　2020年12月18日，柳州市召開袋裝柳州螺螄粉產銷突破百億元新聞發布會，副市長蒙啟鵬在會上宣布，柳州市提前兩年實現袋裝螺螄粉銷售收入100億元、配套及衍生產業銷售收入100億元的目標。未來5年，柳州螺螄粉加盟產業將向500億元產業目標邁進，“袋裝柳州螺螄粉銷售超過200億元，配套及衍生產業銷售突破300億元”。

　　如何走好未來的路，推動高質量發展？吳煒表示，將一如既往地一手抓監管規范、一手抓服務扶持。

　　在柳州市政府網站，輸入“螺螄粉”能搜索到1600余條信息。既有開展行業專項整治、召開企業約談會、通報抽檢結果等“嚴管”消息，也有市縣政府和相關部門為企業紓困解難、幫一把的“厚愛”新聞。

　　“去年，我們公司按新辦法抵扣農產品增值稅進項稅額392.64萬元，比老辦法多抵扣74萬元?！币h霖說。

　　姚漢霖口中的“新辦法”，指的是從2019年8月起，柳州市螺螄粉制造行業農產品增值稅進項稅額實行核定扣除辦法?！巴ㄋ字v，就是螺螄粉企業要抵扣農產品增值稅進項稅額，不用再提供購進農產品的增值稅扣稅憑證，而是由稅務部門依據企業上年度會計核算資料，核算出企業當年度的農產品耗用率來進行抵扣?！眹叶悇湛偩至菔卸悇站挚倳嫀焻浅袆偨榻B，此舉解決了螺螄粉生產企業購進農產品取得增值稅扣稅憑證不充分導致的稅負加重問題。

　　這樣的“幫一把”新聞還有不少：市財政累計投入各類資金4.5億元，支持螺螄粉全產業鏈做大做強；柳州職業技術學院成立螺螄粉產業學院，為產業發展培養人才……

　　“各方合力推動全產業鏈優化升級，柳州螺螄粉還將迎來更大發展?！笨春?a href='http://www.600zh.com/' target='_blank' class='key_tag'>婉兒螺螄粉前景。